呼伦贝尔市阿荣旗加强生猪屠宰企业检疫监管工作

时间:2022-05-25     来源:内蒙古自治区农牧厅     作者:佚名

  

  为贯彻落实《生猪屠宰管理条例》、《中华人民共和国动物防疫法》、《阿荣旗人民政府办公室关于进一步加强生猪屠宰监管工作相关事宜的通知》等相关法律法规及文件精神,切实规范我旗生猪及生猪产品检疫监管,保障上市猪肉产品质量安全,5月20日,阿荣旗农牧局屠宰办、阿荣旗动物疫病预防控制中心、阿荣旗农牧业综合行政执法大队联合组织相关技术及执法人员前往阿荣旗兴源肉联(生猪)有限公司,督导生猪定点屠宰企业检疫监管工作。

  通过实地查看、座谈交流的方式,技术人员详细了解动物进场查验、待宰巡查、屠宰检疫、企业非洲猪瘟及瘦肉精自检、清洗消毒、产品出厂和无害化处理等屠宰全过程管理工作的开展和运行情况,针对屠宰全过程管理遇到的实际问题和存在的薄弱环节,及时进行了沟通协调和技术指导。一是继续严格落实屠宰企业非洲猪瘟自检和官方兽医派驻制度“两项制度”,做到屠宰企业基本情况清、非洲猪瘟自检情况清、官方兽医屠宰检疫情况清,确保生猪来源和生猪产品去向明,出厂肉品两章两证齐全。二是进一步规范企业台账管理,安排专人专管,规范填写,做到追溯可查,责任可究。

  

  

  


原文链接:http://nmt.nmg.gov.cn/xw/msdt/hlbe/202205/t20220523_2059604.html
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