小小枇杷结出三产融合产业硕果

时间:2024-06-04     来源:上海市农业农村委员会     作者:佚名

  

  

    □记者 许怡彬 摄文

    五月正是枇杷当鲜之时,位于青浦区夏阳街道的上海联怡枇杷乐园300多亩枇杷树陆续成熟,金灿灿的果实吸引了不少市民、游客采摘品尝,园区的林荫道上车水马龙,游客络绎不绝。

    作为青浦区第十二届夏阳枇杷文化旅游节的举办地和承办方,上海联怡枇杷乐园是目前上海最大的枇杷种植基地之一,依托特色枇杷产业,研发加工衍生产品,开拓农文旅产业洼地,找准产业转型升级的切入点和突破口,锚定三产融合,延伸产业链,走出一条深度融合实现农业产业能级提升的新路径。

    果农采果忙,游客采摘乐

    漫步枇杷园,杉树苍翠高耸,遮天蔽日,300亩的果园,一眼望不到尽头。穿过栅栏,果园一隅,果农们正在抓紧采摘。

    只见树下的果农手持一竹竿,竿子一头的钩子用来把高处树枝勾到跟前,方便挑选个大饱满的枇杷采撷入筐。枇杷树高三四米,为了够得到顶上枝条的果实,有的还会攀爬上树,将竹筐挂在枝条上,摘满一把放入筐中,待到实在无果可摘,再攀附到别的粗大枝干上寻觅。

    “我们园区主栽品种是白玉枇杷,皮薄汁多甜度高,深受市民喜爱。”上海联怡枇杷园负责人沈振明告诉记者,由于去年疏果、施肥等生产管理得到位,今年园子里的枇杷产量高、品质佳,算得上是枇杷坐果“大年”。

    “最近人流量大,工作日也有很多人来采摘。”园区工作人员表示,最近天气适宜,非常适合户外休闲,附近居民和市区游客纷纷来体验采摘枇杷的乐趣。来自青浦城区的市民李女士边采摘边品尝,“这里种的白沙枇杷味道确实好,每年我都要来采摘购买一些。”

    据介绍,联怡枇杷乐园今年的采收期将一直持续到6月12日,为期一个月。其间的每个周末,园区内都设置有2024年科技节之科普传统非遗文化体验活动、固定迷你舞台、枇杷园主题活动等环节。

    变“流量”为“留量”

    优质的枇杷吸引了大量游客前往,而要变“流量”为“留量”,联怡枇杷乐园在“食”和“宿”上下足功夫。

    餐饮起家的沈振明凭着多年饭店经营的经验,在园区开设了生态农家乐餐厅,并多次参加海派农家菜大擂台,多个特色菜肴获得金银奖项,让懂经的“老饕”们趋之若鹜。

    园内还有小木屋和房车营地,满足不同游客住宿需求。搭建在田间排水渠上的小木屋匠心独具,既不破坏林地,又营造出“人在画中住”的“入世”氛围。房车营地单门独院,可采摘、可垂钓、可烧烤,趣味盎然。

    此外,园区内还种植有芒果、释迦、莲雾、草莓、小番茄、火龙果等多品类农产品,供游客体验鲜果采摘的乐趣,且四季不同,令人流连忘返。考虑到枇杷鲜果的上市期短,不易保存等特点,园区还开发了枇杷果汁饮料、枇杷花茶、枇杷糕点等衍生产品,进一步拉长了枇杷产业链。

    设施农业“锦上添花”

    发展设施农业是提升农业综合生产力、助力农产品稳产保供的重要举措。与露地种植相比,设施枇杷受天气变化影响小,土地利用率和产出率高,更有助于提高农业综合生产能力。沈振明认为,设施农业在枇杷产业不仅是趋势,也成了必需品。在温室内种植优质中早熟枇杷树,通过对室内温度湿度的调控,可以让枇杷更早成熟、提前上市,再辅以露地种植晚熟品种,这样一来,就可以有效把枇杷上市期从现在的1个月拉长至2个多月。

    “比如说现在上海农科院已认定的新品种就有优质品种‘七星’,我们预计在接下去的设施农业建成后率先种植该品种。”目前,300多亩的露地种植枇杷以白玉枇杷为主,树龄大多都超过20年,如果管理得当,生长几百年都可以。为了能延长枇杷上市品味期,园区计划通过引进和嫁接等方式,逐渐将更多优质的枇杷品种在园区内落地生根,为消费者提供更加鲜甜美味的鲜食枇杷。

    以枇杷为媒,全力推进“旅游+”产业发展模式,上海联怡枇杷乐园通过“农旅结合、以农促旅、以旅富农、多元组合”的思路,有效融合“旅游+农业”资源产品,取得了经济效益和社会效益双丰收,也成为青浦休闲农业与乡村旅游的一张亮丽名片。


原文链接:https://nyncw.sh.gov.cn/mtbd/20240603/76dafe23dba341aab840702ddf374830.html
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