贵州祥华生态茶业

时间:2022-04-22     来源:贵州省农业农村厅     作者:佚名

  

  

  

  

  

  

   一、企业简介

  2012年组建成立位于石阡县茶叶主产区的贵州祥华生态茶业有限公司,2013年被认定为市级扶贫龙头企业,2014年贵州省农委认定为省级农业产业化龙头企业,市级扶贫龙头企业,2014-2015年被石阡县人民政府评为优秀企业,2015年省科技厅认定为成长型科技小巨人企业,2016年被评为贵州省首批诚信企业。

  公司职工总人数38人,其中科技创新人才12人,注册资本100万元,2014年末总资产1253万元。拥有茶叶加工厂二座,茶厂占地2.3万平方,加工厂面积3000㎡,设备120台套,年加工红茶、绿茶、白茶共20余万公斤,公司自有茶园2100亩,辐射带动周边农户茶园2万亩。

  公司秉承“市场优先、创新发展”的理念,在石阡苔茶区域品牌下,依托茶树品种和自然资源禀赋,开发出了富有石阡地域特色的“苔尊”、“阡纤美人”、“东方红苔”等“石阡苔茶”企业个性品牌产品。其中绿茶做工精细,口感极佳,2013年在日本举行的世界绿茶评比中荣获“金奖”,阡纤美人红茶汤色琥珀透亮,滋味甘甜醇和隽永,其制作工艺已获国家发明专利。白茶创新工艺已获得成功,独特清新的口感和香气深受消费者喜爱。

  目前公司在香港、广东等省市开设经销店10家,电商平台5个,销售网络覆盖全国。在拓展营销的同时,更加注重文化传承,积极将石阡苔茶精髓融入博大精深的中华茶文化,为打造中国苔茶第一品牌的目标竭尽全力。

       经过多年的探索与不懈努力,先后获得了多种殊荣:2013年荣获世界(日本静冈)绿茶评比金奖;2014年阡纤美人茶获得国家发明专利,获得市级扶贫龙头企业,获得铜仁市科技局颁发的铜仁市科技企业,荣获中华人民共和国海关报关单位注册登记证书;2015年省级重点龙头企业,获得中共石阡县委县人民政府颁发的优秀企业,荣获石阡苔茶修订标准宣贯大赛三等奖,获贵州省科技示范园区科技厅颁发《石阡苔茶科技示范园区实施企业》,贵州省科技厅颁发的《贵州省科技型小巨人成长企业》,获得中粮集团颁发的《中粮集团颁发的中粮茶业研发创新贵州基地》,全省秋季斗茶大赛中获得优质奖;2016年铜仁市人民政府颁发的铜仁市科学技术二等奖;2017年全省秋季斗茶大赛中获得优质奖,获得铜仁市春季斗茶大赛中获得珠形绿茶和卷曲形绿茶铜奖,获得贵州省社会信用体系建设联席会议办公室《贵州省发改委员会》授予贵州省诚信示范企业,荣获环境管理体系证书,荣获食品安全管理体系证书,荣获有机茶生产认证书,荣获有机茶加工认证证书,获得HACCP体系认证证书,被评为贵州茶行业最具影响企业,阡纤美人红茶被评为最喜爱的贵州茶叶品牌,获得全国政协办公厅指定用茶,获得贵州省政协会议第十二届指定用茶;2018年阡纤美人红茶在秋季斗茶荣获优质奖。

  

  

  

  

  二、石阡苔茶历史渊源

      石阡苔茶,贵州省铜仁市石阡县特产,全国农产品地理标志。产茶历史最早可追溯至唐代,明代《黔记》、明万历年间《贵州通志》记载:“石阡茶始于唐代,种茶、饮茶盛于明初,黔省各属皆产茶…石阡茶…皆为贡品”。近代有资本家龙尧夫在县城开办“鸿云茶庄”,产品畅销湘、川和两广,石阡苔茶兴盛一时。民国三十一年调查,全省当年产茶11511担,其中石阡产茶1000担。产量仅次于安顺、湄潭之后,位居第三。建国后,石阡是全省红茶的试验区和青毛茶(黔青)的主产区,生产的青毛茶是贵州省唯一的一个国家级的茶叶标准样。1958年周恩来总理亲笔为石阡题词“茶叶生产,前途无量”。

  石阡苔茶扁形绿茶,外形自然芽状、稍扁、有毫,绿润,匀整,汤色黄绿、明亮,清香,滋味鲜爽,叶底完整、嫩匀。绿茶类型中的单芽茶外形扁、平、挺、削;色泽绿润光滑,略显毫,犹如碧玉;汤色黄绿明亮,栗香持久,滋味鲜、爽、醇厚。条型绿茶,外形尚直绿润,汤色黄绿明亮,栗香带花果香,滋味醇厚,叶底芽叶完整成朵。宜用玻璃杯和盖碗杯冲泡,水温比其他茶类略高1-2度效果更佳。芽叶色泽绿润、叶肉肥厚,外形扁平尚直有毫,耐冲泡、冲泡时叶芽竖立,茶汤黄绿明亮,滋味醇厚爽口,栗香显露,叶底嫩绿明亮。

  石阡苔茶因其气候多雾湿润、土壤富含有机质而香气醇厚甘长,独具汤绿、香高、味浓、耐泡的高原茶韵,乃贵州茶中尖品。石阡是全国古老的茶区之一,是全国重点产茶县、贵州省重点产茶县。

  石阡有着良好的茶叶生产自然生态环境。海拔最高1870米、最低390米,平均海拔857米。属亚热带湿润季风气候区,年平均气温16.8℃,年日照数平均1233小时,年平均降雨量1121毫米,无霜期303天。兼具低纬度、高海拔、寡日照,最适合茶叶生产。自然土壤为黄壤、山地黄棕壤为主。全县宜茶土壤面积60多万亩。

  早在唐朝“茶圣”陆羽《茶经》中记载石阡荼“往往得之,其味极佳”,宋明清时期作为贡品上贡朝廷,誉为“贡茶之乡”,“中国苔茶之乡”,是茶树的原产地之一,有千年的茶叶栽种历史。 

  历史上的石阡,因为水运交通便利、盛产茶叶等,很长时期都是各地商贾云集之地。至今县城和各个乡镇仍存在江西会馆、湖广会馆、妈祖庙、川主宫等,还有来自五湖四海诸多商贸遗迹。石阡茶通过石阡码头,沿着磅礴的乌江,一船船通过水运运往全国各地。

      据1940年《杨大恩乡土教材辑要》记载:“民国二十五年贵阳开全省展销会,石阡茶获优质奖章”。建国后,石阡是贵州省红茶的试验区和青毛茶(黔青)的主产区,生产的青毛茶是贵州省唯一的一个国家级的茶叶标准样。 

  2008年2月,国家标准委员会将石阡苔茶列为第六批全国农业标准化示范建设项目,是贵州省唯一覆盖县域范围的示范项目,苔茶产业步入了标准化发展阶段。


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