西安:各显神通竞鲜比美 2022年西安“好石榴”大PK

时间:2022-11-01     来源:陕西省农业农村厅     作者:佚名

  一颗颗红彤彤的石榴涨着圆肚展示着自我风采,一盘盘晶莹剔透的石榴籽等着专家品鉴。粉色、白色、深红色、玫红色、白里透红、红里泛黄的果面惹人喜爱。

  10月19日,在美丽的骊山脚下,由西安市农业农村局主办,市农技中心、农检中心承办的2022年西安市石榴评优大赛活动在紧张举办中。 擂台上,来自临潼区31家经营主体带来的净皮甜、骊山红、突尼斯、临潼星、临选系列等36个石榴品种73个样品竞鲜比美,各显神通,在各自的席位上努力展示自己的不俗的“颜值”与综合“实力”。评委一边认真观察一边认真品尝,进行综合评判。“这个果面普通,但味道还不错。”“这个甜度不错,果肉硬了一点。”“这个味道不够醇厚,但卖相非常不错!”“这个石榴果面非常漂亮,果形优美,籽粒软酸甜适口,非常不错。

  本次大赛邀请了来自西北农林科技大学、陕西省石榴体系等单位的5名专家为参赛样品进行品评。现场“裁判”之一、陕西省石榴体系首席专家郭晓成告诉记者,在前期测定农残合格的基础下,评比标准主要参照果实外观、综合口感两方面,按照色泽、果形、果面光洁度、风味、籽粒软硬、糖度、百粒重、可食率等方面进行打分。果实着色完全,均匀一致得分20,着色不均适当扣分。果形大小均匀,呈圆球形,略微高庄得10分,果形偏扁适当扣分。果面光洁,无果锈,晒伤得20分,有果锈或晒伤适当扣分。果实口感风味浓烈,较甜得30分,较淡适当扣分。果实粒籽较软得20分,一般得15分,较硬得10分。紧张的角逐后,最终评选出5个金奖10个银奖20个优质奖。

  石榴是西安果业的一道靓丽名片。近年来,西安坚持“提高石榴品质,增加农民收入”的发展思路,以现代石榴种植技术为支撑、以品牌化为抓手,加快推进石榴品种培优、品质提升、品牌打造,推动三产融合,实现了石榴产业由小到大,成为助力乡村振兴的特色优势产业。

  据了解,截至2021年底,全市石榴面积3.4万亩、产量3.66万吨。现有规模以上石榴产业园区15个,石榴标准化示范园8个,体验式石榴观光园10个。

  

  

  2022西安市石榴评优大赛获奖名单

  金奖

  序号

  获奖单位

  品种

  1

  西安市临潼区石榴红生态科技园

  骊山红

  2

  西安芷硕生态农业有限公司

  骊山红

  3

  西安市临潼区龙河石榴专业合作社

  新大甜

  4

  西安市临潼区新华石榴专业合作社

  临潼软籽

  5

  西安市临潼区穆寨四季果蔬专业合作社

  净皮甜

  银奖

  序号

  获奖单位

  品种

  1

  西安市临潼区柏鹏优质石榴种植家庭农场

  临选2号

  2

  西安市临潼区马额茂林种养殖专业合作社

  骊山红

  3

  西安市榴苑农业发展有限公司

  净皮甜

  4

  军武石榴家庭农场

  骊山红

  5

  西安市临潼区铁炉街道辉煌家庭农场

  骊山红

  6

  西安市临潼区良甜红石榴家庭农场

  净皮甜

  7

  西安市临潼区田心石榴农民专业合作社

  大白皮

  8

  西安市临潼区马额街道荣村股份经济合作社

  三白甜

  9

  西安市临潼区骊东富硒石榴专业合作社

  骊山红

  10

  西安市临潼区秦煌石榴专业合作社

  三白甜

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  


原文链接:http://nynct.shaanxi.gov.cn/www/sxdt1142/20221028/9808211.html
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