“八月的乡村”富民强村采访行 | 新合村:小紫苏育成大产业

时间:2022-10-09     来源:黑龙江省农业农村厅     作者:佚名

  

  

  八月的乡村,天空湛蓝,水清苗绿,生机盎然。走进佳木斯市桦南县驼腰子镇新合村的紫苏种植基地,就仿佛走进一个清香的世界:大片大片的紫苏环绕周身,青翠的叶子随风摇曳,馥郁芳香。三江平原的黑土养分和八月阳光滋养着它们,期盼中的丰收正在稳步走来。

  近年来,新合村依托资源优势和政策支持,持续推进规模化、标准化种植基地建设,稳扎稳打,围绕在本地有悠久种植传统的紫苏发展特色种植,打造农产品特色品牌,逐步把紫苏这个小种植品种培育成为推进乡村振兴的大产业,不仅壮大了村集体经济,更让村民的日子越过越好。2015年,新合村被认定为第五批全国“一村一品”示范村。

  因地制宜选准特色产业

  紫苏原产于中国,又名赤苏、苏子,是药食同源植物,具有降脂降压、解毒护肝、改善记忆等功效,素有“植物脑黄金”之称。上世纪80年代,新合村已开始种植紫苏,当时只是作为田间地头的补充品种,品种少,规模还不大。进入新世纪以来,在桦南县委、县政府的高度重视和大力扶持下,新合村的紫苏种植业规模越来越大。

  桦南县地处长白山余脉之侧,三江灌流之地,森林广袤,土地肥沃,当地产出的紫苏α-亚麻酸含量极高,品质优良,受到海内外青睐,桦南县也因此有着“中国紫苏之乡”的美名。近年来,桦南县加大乡村优势产业培育力度,紫苏因其优越的食用药用价值和显著的经济效益,成为桦南县发展现代农业经济、全面推进乡村振兴的重要抓手和产业引擎。

  远望青山环绕,近闻紫苏飘香。新合村位于桦南县东北部,全村土地面积13.3平方公里,耕地面积1.97万亩,有4个自然屯,户籍人口558户、1338人,其中60%以上的村民种植紫苏。“紫苏产业是一个朝阳产业,市场空间大,产业链长,是乡亲们致富的‘金叶子’!”桦南县驼腰子镇党委书记姚志霞告诉记者,特色产业是富民强村的重要依托,紫苏种植经济效益明显,是他们正在精心培育的富民产业。

  过去,新合村村民以种植玉米和大豆为主,因半山地、坡地较多,土壤相对贫瘠,产量偏低,经济效益自然也不太理想。新合村“两委”坚持从实际出发,因地制宜,积极调整产业结构,转变种植方式,开始带头扩大紫苏种植面积。“一招鲜,吃遍天。”新合村出产的紫苏迅速打开市场,打出了名堂。实实在在的收益让村民有了信心,陆续加入紫苏种植行列,使新合村紫苏种植规模持续壮大,成为重要的紫苏原料供应地。

  村民刘振兴从2017年开始种植紫苏,近几年来陆续扩种,今年种了近150亩,家里的日子越过越好。说起村里紫苏产业发展的那些事,刘振兴格外自豪:“紫苏粗生易长、耐水耐旱,种紫苏俺们积极性都很高。这几年行情也越来越看好,来年还种这个品种。”为推动紫苏产业发展壮大,2018年,新合村成立了紫苏种植专业合作社,采取“企业+合作社+基地+农户”模式,不仅培训种植技术,还对接销售市场,使新合村的紫苏种植产业走上了发展快车道。

  

  走进种植基地,长势喜人的紫苏生机盎然,绿油油一片,村民们正在抢抓晴好天气,开展田间管理王振宇/摄

  产业增效助力村民增收

  政策支持,方向明确,措施精准,让新合村紫苏产业发展获得“加速度”。在村“两委”和合作社的带动下,新合村出产的紫苏品质和档次也在不断提升,在市场上闯出了响当当的品牌。

  新合村党支部书记苑守铭说起紫苏产业来如数家珍:“就拿紫苏籽来说吧,2019年市场均价是每公斤12元,2020年涨到每公斤20元,去年达到每公斤30元。”他给记者算了一笔账,以2021年为例,种植紫苏的成本是每亩615元左右,按照亩产紫苏籽100公斤、每公斤售价30元计算,每亩收益是3120元,利润可达2000元以上,经济效益是种玉米、大豆的两倍。

  新合村紫苏种植已实现规模化、标准化种植。2021年全村紫苏种植面积达1.3万余亩,2022年通过外包土地等形式,紫苏种植面积持续扩大,已超出本村耕地面积,达2万余亩。小紫苏成为新合村最闪亮的农特产品名片,成为乡村振兴发展的支柱产业。

  

  新合村农产品加工合作社推出的紫苏产品杜金莹/摄

  延伸产业链提升附加值

  新合村大力发展紫苏产业,是桦南县挖掘区域特色、整合优势资源、赋能乡村振兴的一个缩影。近年来,桦南县成立了紫苏产业发展协会和紫苏品种研究所,为全县紫苏产业发展提供科技支撑。同时还建立了紫苏种植示范园、紫苏产业园和紫苏科技园,推出桦南紫苏油系列产品和紫苏代餐粉、紫苏化妆品等10个系列120余种产品,形成了种植、加工、销售和研发一体化产业发展新格局,不断推动桦南紫苏产业全产业链延伸和高质量发展。

  随着紫苏食用、药用、保健功能的日益凸显,桦南紫苏系列食品市场前景十分看好。桦南农盛园食品有限公司作为东北首家紫苏精深加工企业,引进世界首台变频冷压榨油机,采用物理低温初级冷榨工艺,确保紫苏籽营养成分不被破坏。该公司生产的“紫津坊”牌紫苏油保留了紫苏籽的天然风味和色泽,α-亚麻酸含量达到69%以上。在抓好紫苏油主导产品的基础上,该公司还研发出紫苏蜂蜜、紫苏茶、紫苏月饼、紫苏元宵、紫苏煎饼、紫苏挂面等系列产品,目前国内外市场需求量不断增大。

  产业兴旺,生活富裕,乡风文明!今天的新合村,一排排整齐漂亮的村舍,一条条笔直干净的硬化路,文化书屋、文化广场一应俱全。村民出行有轿车、摩托车,幸福和喜悦写在村民的脸上。乡村振兴的路上,新合村人的脚步越发铿锵坚定!(作者 李长江 秦嗣昕)

  


原文链接:http://nynct.hlj.gov.cn/nynct/c100014/202210/4204e1dfdeee45fab93e426cd862496c.shtml
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