陕西畜牧产业信息专报（2022年6月）

　　据对全省460个畜禽生产监测村、650个畜禽生产监测场、50个畜产品市场价格监测点和67个市县畜禽生产成本调研、“陕西动物卫生监督管理平台”、“全国畜禽屠宰行业管理平台”、全省工业饲料生产企业有关数据综合分析,与5月份比，全省活猪价格上涨，生猪存出栏增长，生猪净调入、生猪产品净调出，猪肉供给稳定；牛羊肉价格振荡下降，肉牛、肉羊生产发展势头强劲；鸡蛋价格下降，蛋鸡存栏减少，活鸡价格上涨，肉鸡出栏增加，家禽生产较为稳定；生鲜牛乳价格平稳运行，奶牛存栏下降，牛奶产量增长，生鲜羊乳价格下降，奶山羊存栏下降，奶牛、奶山羊生产持续提升；玉米价格上涨，豆粕价格下降，饲料总产量和总产值增长；生猪、奶牛、肉牛、肉羊、奶山羊、蛋肉鸡养殖效益较好，全省畜牧业生产保持平稳发展态势。

　　一、畜禽生产

　　（一）生猪生产。6月份，200个监测村和100个监测场生猪存栏40.32万头，环比增长5.35%,同比下降1.54%;能繁母猪存栏6.31万头，环比增长3.75%，同比下降9.81%；生猪出栏2.06万头，环比增长9.58%，同比下降23.30%；散养户平均每出栏100公斤生猪盈利93.29元，规模场平均每出栏100公斤生猪盈利191.52元。

　　50个种猪场能繁母猪存栏3.72万头，环比增长5.84%,同比下降9.82%；后备母猪存栏19175头，环比增长47.53%，同比增长126.82%；仔猪存栏12.25万头，环比增长9.27%，同比增长16.50%；销售纯种母猪5297头，环比增长53.58%，同比增长562.95%；销售二元母猪5722头，环比增长9.18%，同比增长257.63%。

　　（二）奶牛生产。6月份，70个奶牛生产监测场奶牛存栏5.44万头，环比下降0.74%，同比增长5.11%；成母牛存栏2.90万头，环比增长0.95%，同比增长1.50%；牛奶产量2.21万吨，环比增长1.30%，同比增长5.89%；平均每头成母牛产奶量761.84公斤，环比增长0.36%，同比增长4.32%；平均每头成母牛养殖利润524.34元。

　　（三）肉牛生产。6月份，100个监测村和100个监测场肉牛存栏31510头，环比增长1.31%，同比增长0.83%；能繁母牛存栏14057头，环比下降0.35%，同比下降3.49%；肉牛出栏668头，环比下降21.50%，同比增长6.88%；每出栏500公斤肉牛，散养户平均盈利2525.10元，规模场平均盈利2010.31元。

　　（四）肉羊生产。6月份，100个监测村和150个监测场肉羊存栏56.24万只，环比增长1.48%，同比增长14.23%；能繁母羊存栏24.62万只，环比增长3.24%，同比增长6.14%；出栏肉羊1.20万只，环比下降28.92%，同比增长36.13%；每出栏30公斤肉羊，散养户平均盈利101.17元，规模场平均盈利26.20元。

　　（五）奶山羊生产。6月份，60个监测村和100个监测场奶山羊存栏11.29万只，环比下降2.24%，同比增长8.31%；成母羊存栏6.41万只，环比下降0.76%，同比增长5.09%；羊奶产量3194.14吨，环比下降1.68%，同比增长13.24%；按照本月奶山羊养殖成本和畜产品价格测算，散养户平均每只成母羊养殖盈利1666.69元/年，规模场平均每只成母羊养殖盈利493.04元/年。

　　（六）家禽生产。6月份，80个监测场蛋鸡总存栏272.61万只，环比下降6.03%，同比增长8.57%；其中产蛋鸡存栏202.42万只，环比下降12.57%，同比增长3.23%；后备鸡存栏70.19万只，环比增长19.85%，同比增长27.60%；蛋鸡平均月产蛋量1.52公斤/只，环比增长12.23%，同比增长20.38%；平均每公斤鸡蛋盈利0.66元。

　　50个监测场肉鸡总存栏86.80万只，环比下降5.47%，同比下降0.33%；出栏肉鸡67.01万只，环比增长27.02%，同比下降10.60%；每出栏2.5公斤肉鸡平均盈利3.65元。

　　二、饲料生产

　　6月份，全省工业饲料生产量、总产值增长。

　　（一）从总体看。6月份，全省工业饲料总产量31.93万吨，环比增长0.64%，同比增长7.76%；全省工业饲料总产值（不含宠物饲料）12.88亿元，环比增长0.22%，同比增长11.94%。

　　（二）从饲料种类看。6月份，全省配合饲料产量27.56万吨，环比增长1.07%，同比增长9.20%；浓缩饲料产量3.44万吨，环比下降4.87%，同比下降0.58%；添加剂预混合饲料产量0.93万吨，环比增长10.28%，同比下降0.36%。

　　（三）从畜禽种类看。6月份，全省猪饲料产量20.63万吨，环比增长1.25%，同比增长12.11%；蛋禽饲料5.63万吨，环比增长0.45%，同比下降5.92%；肉禽饲料2.44万吨，环比下降1.46%，同比下降9.91%；反刍饲料2.78万吨，环比下降5.83%，同比增长28.89%，其中，奶山羊饲料0.55万吨，环比下降3.00%，同比增长55.93%；水产饲料0.36万吨，环比增长34.18%，同比增长5.37%；其他饲料0.09万吨，环比增长74.18%，同比增长127.39%。

　　三、生猪调运与屠宰

　　6月份,全省生猪调入量增长，生猪调出量和生猪产品调入、调出量下降，生猪屠宰量下降。

　　（一）生猪调运情况。6月份，全省调出生猪6.7779万头，环比下降8.76%，同比下降46.72%；调入生猪8.7021万头，环比增长12.31%，同比下降21.23%；净调入生猪1.9242万头。

　　（二）生猪产品调运情况。6月份，全省调出生猪产品1077.3932万公斤，环比下降8.15%，同比下降5.86%；调入生猪产品852.5700万公斤，环比下降14.83%，同比下降0.84%；净调出生猪产品224.8232万公斤。

　　（三）生猪屠宰情况。6月份，全省生猪屠宰量50.20万头，环比下降8.33%，同比增长0.91%；无害化处理生猪1039头，环比下降17.14%，同比增长32.86%。

　　四、畜产品及饲料价格

　　6月份，全省生猪、白条鸡、玉米、生猪配合料价格上涨，鸡蛋、牛羊肉、豆粕、奶山羊配合料价格下降，其它畜产品及饲料价格振荡运行。

　　（一）生猪价格上涨。6月份，全省仔猪平均价格45.90元/公斤，环比上涨16.91%，同比下降26.79%；活猪平均价格15.92元/公斤，环比上涨8.89%，同比上涨7.57%；猪肉平均价格25.45元/公斤，环比上涨5.60%，同比下降6.47%；按农贸市场监测口径，6月份全省平均猪粮比价为5.45︰1，较5月份上涨0.36个点，同比上涨0.50个点。

　　（二）生鲜羊乳价格下降。6月份，全省生鲜牛乳平均收购价格为4.18元/公斤，环比持平，同比下降1.42%；生鲜羊乳平均收购价格为6.55元/公斤，环比下降5.89%，同比下降1.36%。

　　（三）白条鸡价格上涨，鸡蛋价格下降。6月份，全省鸡蛋市场平均销售价格11.12元/公斤，环比下降4.71%，同比上涨12.78%；商品代蛋雏鸡平均价格为4.43元/只，环比上涨0.68%，同比上涨12.15%；商品代肉雏鸡平均价格为3.82元/只，环比上涨3.52%，同比上涨1.60%；活鸡平均价格为22.71元/公斤，环比上涨0.75%，同比下降4.50%；白条鸡平均价格为19.73元/公斤，环比上涨0.36%，同比下降1.45%。

　　（四）牛羊肉价格下降。6月份，全省活牛平均价格33.50元/公斤，环比下降0.42%，同比下降3.79%；去骨牛肉平均价格81.34元/公斤，环比下降0.07%，同比下降0.12%；活山羊平均价格35.13元/公斤，环比下降1.60%，同比下降4.95%；活绵羊平均价格25.83元/公斤，环比下降2.82%，同比下降18.93%；带骨山羊肉平均价格78.40元/公斤，环比下降0.11%，同比下降5.08%；带骨绵羊肉平均价格66.18元/公斤，环比下降1.91%，同比下降11.44%。

　　（五）玉米价格上涨，豆粕价格下降。6月份，全省玉米价格2947.30元/吨，环比上涨2.17%，同比上涨0.06%；豆粕价格4394.91元/吨，环比下降2.19%，同比上涨19.01%；菜粕价格3282.43元/吨，环比上涨0.28%，同比上涨24.21%；进口鱼粉价格12667.41元/吨，环比下降1.88%，同比上涨2.18%；麦麸价格2303.39元/吨，环比下降4.18%，同比上涨2.49%；70%赖氨酸价格6543.71元/吨，环比下降1.81%，同比上涨16.83%；固体蛋氨酸价格20798.68元/吨，环比下降2.22%，同比下降2.15%。

　　（六）生猪配合料价格上涨，奶山羊配合料价格下降。6月份，全省饲料企业育肥猪配合料平均出厂价格3852.36元/吨，环比上涨0.53%，同比上涨4.97%，浓缩料5743.72元/吨，环比下降1.03%，同比上涨5.45%；仔猪配合料平均出厂价格6045.08元/吨，环比上涨0.16%，同比上涨3.42%，浓缩料7072.72元/吨，环比下降0.39%，同比上涨4.92%；蛋禽配合料平均出厂价格3450.09元/吨，环比上涨0.75%，同比上涨8.47%，浓缩料3820.91元/吨，环比上涨0.02%，同比上涨7.34%；肉禽配合料平均出厂价格3743.98元/吨，环比上涨0.53%，同比上涨5.21%，浓缩料4141.63元/吨，环比下降0.95%，同比上涨5.78%；奶牛配合料平均出厂价格3523.16元/吨，环比持平，同比上涨4.66%，浓缩料3893.75元/吨，环比下降0.08%，同比上涨5.43%；奶山羊配合料平均出厂价格3662.90元/吨，环比下降1.32%，同比上涨3.91%。

　　表1 陕西省2022年6月畜产品集市价格情况表

　　 单位：元/公斤、元/只

　　表2 2022年6月份全省主要饲料原料价格情况表

　　 单位：元/吨

　　表3 2022年6月份全省主要饲料成品出厂价格情况表

　　 单位：元/吨

　　五、畜牧动态

　　（一）安康市认定21家企业为市级生猪产能调控基地。近期，在国家级生猪产能调控基地和省级生猪产能调控基地基础上，根据《安康市生猪产能调控实施方案(暂行)》要求，按照猪场自愿加入并配合开展产能调控的原则，安康市认定汉滨区诚惠生态牧业有限公司等21家生猪规模企业为市级生猪产能调控基地。截至目前，我市已有60家生猪企业被认定为中省市级生猪产能调控基地。

　　（二）黄陵县举办首届畜牧兽医技能大比武活动。为进一步激发干部干事创业劲头，增强服务意识，促进全县畜牧产业高质量发展，6月28日，黄陵县举办了以“强党性、转作风、提能力、促发展”为主题的黄陵县首届畜牧兽医技能大比武活动。此次大比武分别就猪瘟疫苗免疫注射、猪前腔静脉采血、鸡翅静脉采血、鸡体解刨及采样等项目进行竞赛，经过激烈角逐，最终评选出一、二、三等奖及优秀奖。通过此次活动，充分展现了全县广大畜牧干部业务扎实、技术精湛、争先创优的新风采，进一步激发了全县畜牧工作站钻研业务、提高技能、爱岗敬业的热情，为全县畜牧产业高质量发展和助力乡村振兴打下了坚实基础。

　　陕西省农业农村厅畜牧兽医局

　　2022年7月11日